Des saveurs pour tous les palais

De la tradition à la tendance, laissez-nous personnaliser les arômes qui distinguent vos produits.

Aujourd’hui, les consommateurs attendent du goût qu’il soit une expérience, qu’il éveille les sens, qu’il soit savoureux et qu’il intègre tous les bons ingrédients. Qu’il s’agisse d’un désir de profils meilleurs pour la santé, de l’exploration de nouveaux goûts, de la nourriture en tant que réconfort ou d’autres choses encore, il est essentiel de perfectionner chaque élément entrant dans la création d’une saveur digne d’intérêt. C’est là que Sensient Flavors & Extracts excelle.

Nous combinons l’expertise d’aromaticiens et de scientifiques d’application et appliquons des connaissances transversales et des systèmes d’arômes étendus pour obtenir le mélange parfait d’avantages fonctionnels, visuels et gustatifs dans chaque profil d’arôme. Riche, authentique, épicé, umami ou tout ce qui se trouve entre les deux, nous pouvons transformer vos idées en produits qui changent la donne.

Découvrez nos exhausteurs de goût :

Ingredients that flavor our lives

savory flavor enhancers for sauces & dressings

Sauces and Dressings

We’ll use our expertise to help you reinvent your traditional sauces and dressings for more depth, interest and originality. Together we’ll create refreshed appeal with global hints and unexpected twists.

savory flavor enhancers for soups and broths

Soups and Broths

From the natural flavors of ingredients and reaction flavors behind cooking methods, to the front, middle and backend notes that produce aroma, body and depth—we’re versed in balancing the layers of flavor-enhancement to create unforgettable soups.

savory flavor enhancers for seasonings and coatings

Seasonings and Coatings

With tailored solutions for juicier meat and poultry & bold flavors that endure high-heat frying, our experts can help you actualize innovative ideas or refine your existing products for upgraded taste consumers will crave.

research process for savory flavor enhancement

Distinctive flavors. Accelerated development.

Our distinct understanding of the flavor pyramid, lifecycle process and global flavor palates enable us to move faster in creating customized samples for product development or refinement, as well as replication of completed applications and concepts. Capabilities include taste modulation, flavor masking, sodium and sugar reduction, savory inclusions, mouthfeel and flavor enhancement.

Our lab and kitchen-scale equipment includes a retort system, blast freezer, and tumblers as well as the ability to mimic Aseptic processing. So, you can find that perfectly nuanced taste experience that differentiates your product.